Islah için tohumu alınan kestane kapağı tatlıya dönüşüyor

Sakarya Mısır Enstitüsü, ıslah için tohumu alınan tescilli kestane kabağını tatlıya dönüştürüyor. Enstitü bünyesinde kabakların meyve kısmının atık haline gelmesinin önüne geçmek için kurulan tesiste, 2023'te 6 bin kavanoz çıtır kabak tatlısı üretildi.

Islah için tohumu alınan kestane kapağı tatlıya dönüşüyor
Güncelleme: 27.01.2024 21:20

Tescilli kestane kabağı, Sakarya Mısır Enstitüsünde "kabak tatlısı"na dönüşüyor. Tarım ve orman bakanlığı tarımsal araştırmalar ve politikalar genel müdürlüğüne bağlı olan Sakarya mısır araştırma enstitüsü, yerli tohumların geliştirilmesine yönelik çalışmalar yapıyor. Bu kapsamda çalışmalar için tohumları alınan, tescili enstitüye ait "arıcan 97" ve "ballıkız" adlı kestane kabaklarının meyve kısmının bozularak atık haline gelmesinin önüne geçmek adına enstitü bünyesinde yaklaşık 2 yıl önce tesis oluşturuldu. Tohumları alınan kestane kabakları, getirildikleri tesiste çeşitli aşamalardan geçerek "çıtır kabak tatlısı"na dönüştürülüyor.

Öne Çıkanlar
Ünlü şarkıcı Çelik, sosyal medyadaki tepkilere kayıtsız kalamadı! "Bacak arama gösterdiğiniz ilgi" Ünlü şarkıcı Çelik, tepkilere kayıtsız kalamadı
Ağrı'da kayalıklarda mahsur kaldılar. AFAD ekiplerinin müdahale etti Ağrı'da kayalıklarda mahsur kaldılar
Çocuktan Al Haberi'nin Çakıl Bebek'i Nisan Aktaş'ın son hali görenleri şaşırttı Çakıl Bebek'i Nisan Aktaş'ın son hali
Çok Okunanlar
Karda kurtarılmayı beklerken halay çektiler Karda kurtarılmayı beklerken halay çektiler Ataşehir'de şRezidansın 20'nci katından düşüp öldü Ataşehir'de şRezidansın 20'nci katından düşüp öldü Tekirdağ'da ilginç görüntüler Tekirdağ'da ilginç görüntüler Ağrı'da kayalıklarda mahsur kaldılar Ağrı'da kayalıklarda mahsur kaldılar İstanbul Boğazı'nda korku dolu anlar! İstanbul Boğazı'nda korku dolu anlar! Karabük'te ormanda aç kaldılar Karabük'te ormanda aç kaldılar Kış tatili bekleyenlere müjde Kış tatili bekleyenlere müjde