40 derece sıcakta toprağa ekilen Samandağ biber için hasat vakti geldi! Tarladan 25 TL'ye kendisine alıcı buluyor
Hava sıcaklığının 40 derecenin üstüne kadar çıktığı Hatay'ın Samandağ ilçesinde başlayan Samandağ biberinin hasadı hız kesmeden devam ediyor. Kavurucu sıcakların altında toplanan ve acısı ile ünlü olan biber kendisine tarladan 20 ile 25 TL arasında alıcı buluyor.
Hava sıcaklığının 40 deerecenin üstüne kadar çıktığı Hatay'ın Samandağ ilçesinde tarladan özenle toplanarak sofralarımıza kadar gelen Samandağ biberinin hasadı hız kesmeden devam ediyor. 40 derece güneşin altında toplanan biberler kendilerine tarladan 20 ile 25 TL arasında alıcı bulmayı başarıyor.
HASAT MEVSİMİ GELDİ
Asrın felaketinin yaralarının sarıldığı Hatay'ın bereketli topraklarında çiftçiler toprakla buluşturdukları tohumların hasadına devam ediyor. Türkiye'de acı severlerin afiyetle tükettiği Samandağ biberinde de hasat mevsimi geldi.
ZORLU HASAT DÖNEMİ
Arsuz ilçesinde kavurucu sıcakta zorlu şartlarda hasat edilen biber tarladan 20 TL ile 25 TL arasında alıcı buluyor. Zorlu hasatta litrelerce su tüketerek çalışan işçilerin yevmiyesi ise 800 TL.
''FAZLA YORULUYORUZ''
Hasattan memnun olduğunu dile getiren 51 yaşındaki Tahir Öztürk, "Sabah 05.30-06.00 gibi başladık, bu sıcaklığın altında hasat halimi görüyorsun. Çok sıcak, iyi olmuyor yani güzel olmuyor fazla yoruluyoruz.
''ACI OLDUĞU İÇİN HERKESİN TERCİHİ''
Gelen kutular gidiyor, bidonlar sular boşalıyor. Günlük yevmiye ortalama 800 TL ama işine göre değişiyor. Biberi 4 dönüm gibi bir alana ektim. Daha bugün başladık siftah ettik. Şimdi pek bilemiyorum ne kadar olacağını, tam net bir şey söyleyemem şu anda ama tarladan 20 TL ile 25 TL'den sattık. Samandağ biberi acı olduğu için herkes tercih ediyor.
Hilesi hurdası olmaz bunun şu anda Samandağ biberimiz güzel 10 numara diyebiliriz yani" ifadelerini kullandı.