Afyonkarahisar'da iki ürün haline gelen ve çölyak hastalarının kurtarıcısı olan ürün, çiçek açtı. Çiftçi hasattan umutlu
Birinci olan arpa hasadından sonra ikinci ürün olan kara buğdayın çiçek açmasıyla birlikte Afyonkarahisarlı çiftçiler, hasat döneminden umutlu olduklarını söyledi. Glutensiz unlu mamuller üretiminde kullanılan ve çölyak hastaları için çok önemli bir besin kaynağı olan kara buğdayın bölge koşullarına uyum sağladığı gözlemlendi.
Afyonkarahisar’ın Dinar ilçesi Çölovası mevki Okçular Köyünde ekilen kara buğdaylar çiçek açtı. Birinci ürün arpa hasadından sonra ekilen kara buğdayların çiçek zamanı oldukça verimli geçiyor.
ÇOK ÖNEMLİ BİR BESİN KAYNAĞI
Çiftçiler ürünün çiçek döneminin güzel olduğunu ifade ederek, hasat döneminde de verim beklediklerini kaydetti. Glutensiz unlu mamuller üretiminde kullanılan ve çölyak hastaları için çok önemli bir besin kaynağı olan kara buğdayın Dinar’da iklim koşullarına uyum sağladı görülürken, ilçenin çiftçileri de kara buğday yetiştiriciliğini çok sevdiğini belirtti.
Peşinden giderken dibine kadar girdi, hayatının hatasını yaptı. Saniyeler sonra olacakları tahmin etseydi, yerinden kıpırdamazdıDünya
