Diyarbakır ve Şanlıurfa’da yetişiyor, yurt dışından talep yağıyor

Diyarbakır ve Şanlıurfa'da binlerce dekar araziye ekilen 80 bin tonluk domates, kurutulduktan sonra spagetti ve pizzalarda sos olarak kullanılmak üzere başta ABD, Almanya, Fransa ve İtalya olmak üzere birçok ülkeye ihraç ediliyor. Domateslerin toplanması ve kurutulması işlemlerinde 2 bine yakın kişi çalışıyor.

Konuya ilişkin, bölge ekonomisine önemli katkı sunmayı hedeflediklerini kaydeden domates üreticisi Muzaffer Işıklı, Diyarbakır ve Şanlıurfa’da 10 bin dönüm arazide ekimi yapılan domatesleri, özenle kuruttuktan sonra ihraç ettiklerini ifade etti.

Ürünlerinin her alanda kullanıldığını belirten Işıklı, şunları söyledi:

Doğal ortamda yetiştirilen taze domatesler kurutulduktan sonra da lezzetinden bir şey kaybetmiyor. Bu nedenle yoğun bir talep var. Bizlerde bu talebi karşılıyoruz. Eylül ayına kadar 80 bin tona yakın domatesi kurutarak ihraç etmeyi hedefliyoruz.