Otelde kalan arılar

Ünlü otelin çatısında 100 bin arıdan oluşan bir koloni yaşıyor. Fransız arıcı Audric de Campueau tarafından bakımı yapılan kovanlarla arıların biyoçeşitlilik için önemine vurgu yapılırken bir yandan da onlar için yeni yaşam alanları oluşturuluyor.

Paris'in en ünlü arıcı olarak bilinen Audric ayrıca Les Invalides ve Orsay Müzesi'ne koyduğu kovanlarla da biliniyor.

Paris'e 1 saat uzaklıkta Champagne'a da ailesinin evinde büyüyen Audric de Campueau, burada sebze yetiştirmiş, ağaç dikmiş, şarap yapımışla uğraşmış. Ancak onun aklında hep arıcılık varmış. Babasının arı alerjisi nedeniyle bu hayalini çiftlik evinde gerçekleştiremeyeceğini anlayınca ilk kovanını evden uzakta ormanda kurmuş.

Sorbonne Üniversitesi'nde okurken bazı otel ve müzelere mektup yazarak bahçelere ya da çatılara kovan kurma isteğini anlattı.

Bunların bazılarından olumlu yayınt alan de Campueau'nun bugün Paris ve Versailles'da çeşitli yerlere kurduğu toplam 300 kovanı bulunuyor.

Kurduğu ekip tarafından her gün bakımı yapılan kovanlarla arıların biyoçeşitlilik için arzettiği önem gözler önüne seriliyor.

Sadece Mandarin Oriental'in çatısındaki kovanlardan yıllık en az 30 kilo bal elde ediliyor.

Her müşteriye çatıda üretilen ballardan bir kavanoz veriliyor.