Sakatat alırken bunlara dikkat! Uzmanı uyardı! Ciğer ve böbrekte kimyasal tehlikesi
tv100 Haber Merkezi yeni dosya dizisine devam ediyor. Sakatat ürünler Türk insanının olmazsa olmazı. Peki, sakatat alırken tüketirken nelere dikkat etmeliyiz. İstanbul Sağlık ve Teknoloji Üniversitesi Beslenme ve Diyatetik Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Özer Ergün, tv100’den Burak Ersemiz’e sakatat gıdaların insan sağlığına etkisini anlattı.
This browser does not support the video element.
Zaman zaman Avrupa ülkelerinde ki yasaklarda gündeme gelen sakatat türü gıda maddeleri ülkemizde birçok insanın haftada bir yemeden duramadığı yiyeceklerden biri.
İstanbul Sağlık ve Teknoloji Üniversitesi Beslenme ve Diyatetik Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Özer Ergün, tv100'den Burak Ersemiz'e sakatat alırken dikkat edilmesi gerekenleri anlattı.
Prof. Dr. Özer Ergün, sakatat gıdalarında ciğer ve böbreğe dikkat çekti. Prof. Dr. Ergün, özellikle böbreğin yılda bir kere tüketilmesi konusunda uyardı.