Spirulina nedir, nasıl tüketilir? Spirulina faydaları ve yan etkileri nelerdir?

Spirulinanın geçmişi 1500'lü yıllara dayanıyor. Birleşmiş Milletler ve Dünya Tarım Örgütleri 2000’li yıllarda hem çocuklar bu besinin hem de yetişkinler için çok faydalı olduğunu kabul etti. O zamandan beri bu çok fazla tercih edilen bir besin takviyesi olan Spirulina nedir, nasıl tüketilir? Bu takviyenin diğer yandan da faydaları merak ediiyor. Spirulina faydaları ve yan etkileri nelerdir? İşte detaylar...

Spirulina nedir, nasıl tüketilir?

Bilinenin aksine bir bitki çeşiti olmayan ve tatlı-tuzlu suda yaşayan Spirulina, son yıllarda keşfedilen en şifalı bitki olarak kabul ediliyor. Mavi-yeşil algelere sahip olan bu besin genellikle toz halinde tüketiliyor.

Yumuşak bir tada ve yoğun mavi-yeşil renge sahip olan Spirulina;  vitamin, mineral ve protein açısından zengin olduğundan dolayı üretimini ve tüketimini sürekli artan bir besindir.  Spirulina, siyanobakteri ve cam materyallerin tabanlarında yosun yatmanı oluşturan bakteri türü olarak karşımıza çıkar.

Spirulina lifli ve sert duvarlara sahip değildir. Kolay sindirilir ve klorofil açısından da zengindir.Spirulina, sadece besin takviyesi olarak kullanılmaz. Ayrıca şeker, l sakız ve ambalajlı ürünlerde gıda boyası olarak da kullanılır. Fakat gıda takviyesi olarak kullanılan Spirulina, sağlığa zararlı maddeler içerir. Bu yüzden doğada değil özel olarak yetiştirilmektedir.

Spirulina dünyanın en eski canlılarındandır. Çok eskiden Orta Amerika'da yaşayan Aztekler tarafından kullanılmıştır. 

Spirulina faydaları ve yan etkileri nelerdir?

- Spirulina vücudu iyi besler. Bu yüzden vücut direncini artırır ve enerji verir.

- Vücudun protein ihtiyacını karşılar. Özellikle vegan diyetinde kullanılan spirulina bitkisel bir proteindir.

- Alerji kaynaklı burun tıkanıklıklarına iyi gelir.

- Yağsız olan bu besin kilo verme konusunda da yardımcı olur.

- Sigara, alkol, stres, hava kirliliği gibi vücudu olumsuz etkileyen dış etkenlerden bizi korur ve vücudu temizler.

- Dana ciğerine göre dört kat daha fazla B12 vitamini içerir. Böylece halsizlik, sürekli yorgunluk ve unutkanlık hissini engeller.

- Cildi güzelleştirir. Yaşlanma belirtilerini azaltır. Sivilce ve akneleri engeller.

- D vitamini bakımından zengidir. 

- Düzenli kullanıldığı takdirde ağız ve vücut kokularını yok ettiği söylenir.

- Bolca Antioksidan içerir. Toksinleri vücuttan atar.

- Yeşil rengi gıda boyası olarak kullanılır. 

- Kasları güçlendirir.

- Şeker, kolesterol, tansiyon, sindirim, gastrit, kansızlık, ülser, cilt güzelliği, kemik erimesi, kilo problemi tedavilerinde destekleyicidir.

- Kırmızı ve beyaz kan hücreleri üretir. Böylece kansızlık tedavisinde de kullanılır.

- Organik kalsiyum ve demir içerir. Bu yüzden sinir, sağlıklı kemik, kas ve kan dokusuna etkili bir destektir.

- Kanser tedavisind kullanılır.

- B12 vitamini açısından zengindir.

- Bağışıklık sistmeini güçlendirir.

- Sindirim sistemini  destekler ve bağırsakları çalıştırır.