Son zamanlarda adını sıkça duyduğumuz şeylerden biri bromelain enzimi. Bromelain, taze ananasın içerisinde bulunan ve tıbbın birçok alanında, birden fazla aktiviteye sahip olan önemli bir enzimdir. Bromelainin faydalarına ve kullanım alanlarına bakıldığında akla ilk olarak ödem atma ve zayıflama gelse de özellikle son yıllarda yapılan tıbbi açıdan birçok farklı faydası olduğunu görüyoruz. Peki bu faydaları nelerdir ve hangi formda almalıyız? Gelin daha yakından bakalım.
BROMELAIN FAYDALARI
Kalp damar hastalıkları ve hipertansiyona karşı koruyucu. 2021 yılında yayınlanan bir çalışmaya göre bromelain kalbe giden damarlarda oluşan plakların azalmasında etkin olduğunu ve ağrı kesicilerle birlikte verildiğinde de oluşan semptomları azalttığı görülmüştür. Ve aynı zamanda kan pıhtılaşmasını önleyici, kan sulandırıcı etkiye sahiptir.
SİNDİRİMİ KOLAYLAŞTIRIR, HAZIMSIZLIĞI ÖNLER
Bromelain, yemeklerle birlikte tüketildiğinde proteinler başta olmak üzere birçok besinin bağırsaklarda ve midede daha kolay sindirilmesini sağlıyor. Hazımsızlığı önlüyor.
ÖDEM ATTIRIR, ZAYIFLATIR
Bromelian yukarda bahsettiğim pıhtılaşma önleyici etkisinden kaynaklı aynı zamanda kan dolaşımını arttırıcı özelliğe sahip. Bu durum onun güçlü bir ödem atıcı ve ağrı azaltıcı olmasını sağlıyor.
ANTİ-ÜLSER ETKİSİ
Yapılan birçok çalışma bromelainin özellikle ülseri olan kişilerin tedavisinde etkili olduğunu, olmayan kişilerde ise ülser oluşumunu önlemeye yardımcı olduğunu gösteriyor. Yara ve doku iyileşmesini hızlandırma, eklemleri onarma
Özellikle sporcularda sakatlanma sonrası anti-inflamatuvar ve anti-oksidan olması sayesinde hızlı bir şekilde yaraları onarma ve eklemlerde oluşan ödemin azalmasına yardımcı olduğu görülüyor. Bu etkisinden kaynaklı ise selülitlerin azalmasına katkı sağlıyor.
PEKİ HANGİ FORMDA KULLANMALIYIZ?
Bromelain en çok ananasın orta kısmındaki sert yuvarlak yerde bulunuyor. Bu kısım yemesi zor, lezzeti daha düşük bir kısım olduğu için çoğu kişi ananas yese de tam fayda alamayabiliyor. Sert kısmı yemekte zorlanıyorsanız blenderdan geçirerek tüketmek daha fazla etki almanızı sağlayabilir. Eğer ananas sevmiyorsanız, alerjiniz varsa ve yukarıdaki sorunları yoğun bir şekilde yaşıyorsanız takviye olarak (kapsül form) daha mantıklı olabilir. Dikkat edilmesi gereken en önemli şey güvenilir ve onaylı bir takviye seçmek.
Bromelaini eğer takviye olarak alacaksanız özellikle karaciğer ve böbrek hastalığı olanlar, kan sulandırıcı kullananlar, hamileler, kanama bozukluğu olanlar doktoruna danışmadan kullanmamalıdır.