Kendi zamanının çok ötesinde bir giyim ve görgü zevkine sahip olan Atatürk’ün bilinen tek 'parfümü' 'Soir de Paris', Atatürk'ün hayatını kaybettiğinde masasında duran koku olarak biliniyor.
O dönem unisex bir koku olarak öne çıkan bu parfüm, parfüm dehası Ernest Beaux tarfından 1920 yılında yaratıldı.
1960 yılında kokuyu farklı versiyonla geliştiren 2 parfüm uzmanı tarafından daha küçük bir şişe piyasaya sürülse de kokunun 1969 yılında üretimi tamamen durduruldu.
Parfümün içerisinde bergamot, gül, yasemin ve menekşe olmak üzere 23 farklı katmanlı koku var. Zarif ve asil bir koku olarak bilinen parfüm, günümüz parfüm koleksiyonerleri tarafından hafif pudralı ve 'nostaljik' bir koku olarak öne çıkıyor.
Ayrıca Atatürk'ün Fransa’da Osmanlı sarayı için üretilen kolonyaları kullandığı söylense de Atatürk ile anılan asıl koku Hassan kolonyası.
Hassan kolonyası, Hasan Şevki Efendi efendinin kendi ülkesinde kurduğu yerli bir marka.
Atatürk, Hassan firması tarafından 1920’de üretilmeye başlayan kolonyayı kullanırdı. İlk milli kolonya fabrikası ürettiği için, bu kolonyadan başka bir kolonya kullanmadığı söyleniyor.
Atatürk ile özdeşlen kolonyanın şişeleri dahi bugün hala mezatlarda büyük ilgi görüyor. Ayrıca ilk milli kolonya fabrikasının kurulması, ülkemizin ilk markalaşma çabalarından da biridir.