Balıkçılar hamsiyi denizde vatandaş ise tezgahta bulamıyor! Biten hamsi sezonunun ardından istavrit sezonu açıldı
Sofraların en sevilen balıklarından birisi olan Hamsi denizlerde kayıplara karıştı. Karadeniz'de son günlerde yaşanan hamsi bolluğunun ardından denizlerde bulunamayan hamsinin yerini ise 60 TL'den kendisine alıcı bulan istavrit oldu.
Karadeniz'de balıkçılık sezonunun açılması ile ağlara takılmaya başlayan hamsi şimdilerde ise kayıplara karışmış durumda. Sofraların en sevilen isimlerinden birisi olan hamsinin yerini ise kilosu 60 TL'den satılan istavrit aldı.
HAMSİ GİTTİ İSTAVRİT GELDİ
Trabzon Balık Hali’nde tezgâhlarda hamsinin yerini ağırlıklı olarak istavrit almaya başladı. Dün kilosu 75 TL’den satılan istavrit bugün 60 TL’den satılırken, balıkçılar hamsiden tamamen ümit kestiklerini belirtti. Balıkçı esnafı Cem Yazıcı, hamsinin artık bittiğini kaydederek, "Hamsi tamamen bitti. Şimdi yeni yeni istavrit sezonu başladı diyebiliriz. İstavrit bol, dün fiyatı 75-80 TL idi, bugün 60 TL. İlerleyen günlerde 50 TL’ye kadar geriler diye tahmin ediyorum. Artık bu sene itibarıyla hamsiden ümidimizi kestik. Vatandaşlar bu sezon bol bol hamsi yedi. Bu sezon hamsinin 5 kilogramını 100 TL’ye sattığımız günler bile oldu. Balık çeşitlerimizin fiyatları ise sargan 200 TL, palamut 75- 100 TL. Ramazan'dan sonra sezonu tamamen bitiririz diyebiliriz, ondan sonra yaz balıkçılığı başlar. Bu sezon hamsinin bitmesiyle birlikte sezon bitti diyebiliriz” dedi.
''YAZ BALIKÇILIĞINA DEVAM EDECEĞİZ''
Balıkçı esnaflarından Ahmet Çoğalmış ise, hamsinin olmamasının işlerini olumsuz etkilediğini kaydederek, “Hamsi sezonu bitmiş gibi görünüyor. Fiyatlarımız istavrit 60 TL, mezgit 100 TL. Sezon sonuna yaklaştık, sezon bitiminde yaz balıkçılığına devam edeceğiz. Tezgâhların demirbaş balığı hamsidir, hamsi olmadığından dolayı sıkıntı çekeriz” diye konuştu.
Balıkçı esnaflarından Gökmen Aydın ise, “Hamsi yavaş yavaş bitiyor. Fiyatlarımız hamsi 100 TL, istavrit 60 TL, uskumru 125 TL, iri istavrit 125 TL, sargan 200 TL, tirsi 150 TL, somon 150 TL, alabalık 125 TL. Artık sezon sonuna doğru yaklaşıyoruz. 15 Nisan'da sezon bitiyor” ifadelerini kullandı.