Çocukların sağlıklı bir şekilde beslenmeleri hem sağlıklı bir şekilde büyümelerini hem de beyin gelişimlerini doğru şekilde tamamlamaları için oldukça önemlidir. Çocuklara bazı gıdalar büyük fayda sağlarken bazı gıdaları da tüketmemeleri gerekmektedir. Sağlıklı çocuklar için zeka gelişimine katkı sağlayan sağlıklı gıdalar tüketmesini sağlamak gerekir.
Kolin içeren besinler
B vitamininin bir çeşidi olan kolin, çocuklarda beyin gelişimi için büyük önem taşır. Kolin, çocukların zeka gelişiminde o kadar önemli bir vitamin çeşididir ki hamilelikten itibaren tüketilmesi gerekmektedir. Kolin açısından zengin içeriğe sahip yiyecekler, yumurtanın sarısı, soya fasulyesi, yerfıstığı, patates, karnıbahardır.
Omega-3 içeren besinler
Omega-3 dendiğinde ilk akla gelen besin balıktır. Balık hem yetişkinler hem de çocuklar için zengin içeriği ile hafıza kuvvetlendirici özelliğe sahiptir. Haftada birkaç kez balık yemek faydalarını görebilmek için yeterlidir. Aynı zamanda omega-3 barındıran diğer besinler de ceviz, badem, keten tohumu ve yeşil yapraklı bitkilerdir.
Tam tahıllı besinler
Tam tahıllı besinler tüketmekte hafıza için önemlidir. Kahvaltı ve diğer öğünlerde çocukların yeterli miktarda tüketmesi gerekmektedir. Tam tahıllı gevrekler, esmer pirinç, yulaf ve tam tahıllı ekmekler önemli besin kaynaklarıdır.
Antioksidan besinler
Anne sütüyle başlayan antioksidan desteği, çocuklarda beyni zararlı maddelere karşı koruyor. Antioksidan açısından zengin içerikler A, C ve E vitaminleri olurken selenyum minarel açısından da zengindir. C vitaminini limon, portakal, kuşburnu ve maydanoz gibi besinlerden sağlayabilir. E vitamini için fındık, fıstık, ceviz, badem, zentinyağı gibi besinler karşılayabilir. A vitamini yönünden zengin içeriğe sahip yeşil yapraklı bitkiler, havuç, ıspanak, brokoli gibi sebzeler tüketilebilir.