Buğday fiyatları yüzde 40 arttı! Ekmek fiyatlarına ne kadar zam gelecek?
Ukrayna ve Rusya arasında devam eden savaş buğday piyasasında sert yükselişe neden oldu. Buğday fiyatları, 1959’dan sonra ilk kez haftalık bazda yüzde 40’ın üzerinde artarak 12 doları aştı.
Rusya lideri Vladimir Putin’in kararıyla başlayan Ukrayna işgalinde 10. gün geride kaldı. Küresel buğday ihracatının yaklaşık yüzde 29’unu oluşturan Rusya ve Ukrayna arasındaki savaş, buğday arzını da vurdu.
Yüzde 30 yükseldi
Chicago Ticaret Borsası verilerinden yola çıkarak buğday fiyatlarındaki bu sert yükselişin zaten yüksek seyreden küresel gıda fiyatlarını daha da olumsuz etkilemesi öngörülüyor. Ekmek, makarna, hayvan yemi gibi birçok alanda hayatımızda önemli yer tutan buğday, geçen ay yüzde 30’a yakın yükseliş kaydetti.
Bakan Kirişçi'den ayçicek yağı açıklaması: Ülkemizin yeterli miktarda ayçiçek yağı stoku bulunmaktadırEkonomiAnalistler, enerji maliyetlerinin artmasının da buğday fiyatlarının artışında etkili olan önemli etkenlerden bir tanesi olduğunu söyledi. Analistler, Ukrayna- Rusya arasındaki savaş ve ABD ile Avrupa’nın Rusya’ya yönelik yaptırımları devreye almasının tahıl piyasasında da belirsizliklere neden olduğunu, bunun da ilerleyen süreçte fiyatları daha da artırabileceğini vurguladı.
Mısır diken üstünde
Afrika ve Orta Doğu’dan birçok ülke Rusya ve Ukrayna’dan gıda ithal ediyor. Rusya ve Ukrayna arasındaki savaştan dolayı oluşacak gıda arzı sıkıntısından özellikle yaklaşık 105 milyon nüfusu olan Mısır’ın etkileneceği düşünülüyor. Mısır, buğdayının %85’ini ve ayçiçek yağının %73’ünü Rusya ve Ukrayna’dan tedarik ediyor. Ortadoğu Enstütüsü verilerine göre, Mısırlılar yıllık kişi başına 150-180 kilo ekmek tüketiyor. Ülke, ekmek fiyatlarındaki artışlar nedeniyle oluşan halk gösterilerinde birden fazla kez rejim değişikliğine şahit oldu.
Kaynak: Yeni Şafak
