Denizlerden sevindiren haber! Tezgahlara döndü
Denizlerde balık av sezonun açılmasının ardından bereketli geçen sezonda Karadeniz'den sevindiren haber geldi. Balıkçılar palamut ve hamsinin ardından istavritin de tezgahlara döndüğünü söyledi. Bolluk artınca balık fiyatları da vatandaşın yüzünü güldürdü.
Karadeniz’de 4 ay önce açılan balık av sezonunun ardından denize açılan balıkçıların ağları, palamut ve hamsinin ardından yeniden istavritle doluyor. Rize’de tezgahlardaki yerini alan istavritin kilosu 50 TL’den satılıyor.
Rize’de istavritin kilosu 50 TL’den satılıyor. Tezgahlarda tirsi ve mezgitin kilosu 40 lira, hamsinin kilosu 35 lira, yerli somonun tanesi ise 100 liradan satışa sunuluyor.
Yeniden tezgahlarda
Balıkçı Ali Yılmaz, istavritin tezgahlara geri döndüğünü belirterek “Şu anda beklediğimiz hamsi bolluğu henüz gelmedi. İnşallah daha iyi olur. Şu an güzel bir istavrit var. Hamsi beklerken tezgahlardaki yerini istavrit aldı, istavrit geri döndü” dedi.
Hamsi pahalı geldi
Tezgahtaki balık çeşitleri arasından hamsi almayı tercih edtiğini ancak fiyatların pahalı olduğunu ifade eden Murat Elmalı da şöyle konuştu:
Biraz daha uygun olmasını istiyoruz. Ben normalde istavrit severim ama bugün hamsi aldık köye çıkıp mangal yapacağız. Bu sene hamsi çok az, o yüzden de fiyatlar biraz yüksek. İnşallah biraz daha düşer” diye konuştu. Asuman Ataman ise “Kardeşim Antalya’dan geldi uzun zamandır hamsi yememiş biz de bugün hamsi aldık. Haftada 2-3 sefer balık, hamsi alıyoruz. Fiyatlar da gayet iyi.
