Dünyanın başındaki yeni bela belli oldu... Artık yeni kabusumuz bu... Ağzınızdaysa hemen tükürün
Dünya son günlerde bir sürü felaketle boğuşuyor. Dünyanın başındaki yeni bela da belli olmaya başladı. Amerika'da çiğ hamurdan hastalık kaptığı belirlenen 3 kişi tedaviye alındı. Uzmanlar tarafından "Çiğ hamur yemeyin" uyarısı yapıldı.
Barış Yahya Çinçin
Doğanın dengesinin bozulmasıyla birlikte insanların tükettiği yiyecekler de zararlı hale geliyor. Yaz aylarında fare ve yılan istilasından çekinen insanların gıda konusundaki kabusu da şimdiden belli oldu.
Amerika Birleşik Devletleri'nde geçtiğimiz günlerde salmonella'ya yakalandığı belirlenen 3 kişi hastanede tedavi altına alındı.
ÇİĞ HAMUR TÜKETMİŞLER
Amerikan Hastalıkları Kontrol ve Önleme Merkezi tarafından gerçekleştirilen açıklamada hastalığa yakalanan 3 kişinin de çiğ hamur tükettiği belirlendi.
UYARI YAPILDI
Amerikan Hastalıkları Kontrol ve Önleme Merkezince salmonella'ya karşı uyarı yapıldı. Çiğ hamur tüketenlerin bırakması gerektiğini ve hamurların iyice pişirilmesinin tavsiye edildiği belirtildi. Yani çiğ hamur yemek üzereyseniz hemen ağzınızdan tükürün.
Un pişirildiğinde veya fırında pişirildiğinde, mikroplar yüksek sıcaklıklar tarafından öldürülür - ancak pişmemiş hamur tüketmek hem çocuklarda hem de yetişkinlerde gıda zehirlenmesine neden olabilir.
Mayo Clinic, tipik olarak kurabiye hamurunda bulunan yumurtaların, çeşitli çiğ etler ve deniz ürünleri, meyveler, sebzeler ve pastörize edilmemiş süt ürünlerinde olduğu gibi bakterilerle kontamine olabileceğini belirtiyor.