Erzincan'da çobanlar 1000'lerce koyunun yer aldığı ahırlarda tek tek nöbet tutmaya başladı. İçeriye görevlilerden başka 1 kişi bile giremiyor. Tek bir neden var
Erzincan'da çobanların yoğun mesaisi, ocak ayı itibariyle başlamıştı. Bölgede yaşayan çobanlar, 1000'lerce koyunun yer aldığı ahırlarda tek tek nöbet tutmaya başladı. Hayvanlar ahırlara girdikten sonra içeriye görevlilerden başka 1 kişinin bile girmemesi gerekiyor. Tek bir nedeni var.
Yöreye özgü tescilli tulum peynirinin üretimine önemli katkı sunan kentteki küçükbaş hayvan yetiştiricileri, yazın yüksek rakımlı yaylalarda otlattıkları hayvanlarını kış mevsiminde kapalı alanda besliyor.
BAŞINDA NÖBET TUTUYORLAR
Besiciler, ocak ayında başlayıp nisana kadar devam eden kuzu doğumları için koyunların başında nöbet tutuyor.
AĞILLARDAKİ MESAİ ARTTI
Akyazı beldesinde küçükbaş hayvancılık yapan Abdullah Koç, AA muhabirine, koyunların yavrulamaya başlamasıyla ağıllardaki mesainin de arttığını söyledi.
SABAHA KADAR BAŞLARINDA BEKLİYORLAR
Dondurucu soğuklarda gece sabaha kadar ailesi ile nöbet tuttuklarını ifade eden Koç, "Hayvanlarımızın gece boyunca başında bekliyor ve yardım etmeye çalışıyoruz." dedi. Aynı zamanda hayvanlar ahırlara girdikten sonra içeriye görevlilerden başka bir kişinin girmemesi gerektiğinin de altı çizildi. Nedeni ise oldukça narin olan kuzuların strese girerek ölmemeleri.
"DONMA TEHLİKESİ OLABİLİR"
"Bazılarının kuzusu telef oluyor ya da emzirmeyen oluyor. Biz bu kuzuları biberonla başka koyunun sütüyle beslemeye çalışıyoruz. Doğumlar ocak ayının 15'inde başlıyor, nisan ayının 15'ine kadar sürüyor. Soğuk hava mesaimizi zorlaştırıyor. Kuzular için de tehlikeli. Donma tehlikesi olabilir."
ANNELERİNDEN AYRI KALIYORLAR
"Kuzuları sabah saat 8 gibi anneleriyle buluşturuyoruz. Bir saat kadar anneleri ile birlikte oluyorlar. Sonra kuzularımızı annelerinden ayırıyoruz ve ayrı bir bölüme alıyoruz."
KOKUSUNDAN TANIYORLAR
"Kuzularımız bazıları annelerini sesinden tanıyor, kimisi ise kokusundan tanıyor. Bazen evde baktığımız kuzumuz da oluyor. Kuzu biraz sağlıksız olunca annesinin de sütü az olunca biz bakıyoruz."
BABADAN VE DEDEDEN KALMA MESLEK
Kardeşi Hayrullah Koç da babadan ve dededen kalma hayvancılık mesleğini sürdürmeye çalıştığını belirtti.
HAVALARIN SERT GEÇMESİNDEN DOLAYI SIKINTI YAŞIYORLAR
Yetiştirdikleri koyunların doğumunun başladığını belirten Koç, "Doğum süreci nisan ayına kadar devam ediyor. Çocuklar, eşim, kardeşim gerektiğinde komşuların yardımıyla temizlik yapıyoruz. Bu ayda kuzulama dönemine girdik. Havaların bu sene biraz sert geçmesinden dolayı sıkıntı yaşıyoruz." diye konuştu.