ETİ KESERKEN DE PİŞİRİRKEN DE DİKKAT! KURBAN BAYRAMI SALMONELLA NEDENİYLE KABUSA DÖNÜŞMESİN
ÇİĞ ET EN BÜYÜK RİSK... GIDADAN DA SUDAN DA BULAŞABİLİYOR, TEDAVİ EDİLMEZSE ÖLÜME KADAR GİDİYOR... KURBAN BAYRAMI YAKLAŞIRKEN, PROFESÖR DOKTOR MEHMET CEYHAN SALMONELLA TEHLİKESİNE KARŞI UYARDI. "HİJYENE DİKKAT EDİLMESİ GEREKTİĞİNİ" VURGULADI
İSHAL, KARIN AĞRISI VE ATEŞ BELİRTİLERİ... BUNLARIN ORTAYA ÇIKMASI İSE 6 GÜNE KADAR SÜREBİLİYOR. SICAK HAVADA BEKLEYEN ÇİĞ ET EN BÜYÜK TEHDİT. YAZ AYLARINDA, SALMONELLA BAKTERİSİ KAYNAKLI SALGINLAR ARTIYOR.
KURBAN BAYRAMI BU YIL YAZ AYLARININ TAM DA BAŞINA DENK GELİYOR. HAVALAR ISINMAYA BAŞLIYOR. ENFEKSİYON HASTALIKLARI DERNEĞİ BAŞKANI PROFESÖR DOKTOR MEHMET CEYHAN ŞİMDİDEN UYARIYOR. SADECE ETİN KESİLMESİ VE SAKLANMASI DEĞİL, PİŞİRİLME ŞEKLİ DE ÖNEMLİ.
