Balkabağı içerisindeki vitaminler bakımından oldukça zengindir. A, E ve V vitaminleri barındıran balkabağı, süper besin olarak adlandırılırken, vücudun enerjisini artırmak ve hastalıklardan korunmak mümkün.
Kışın tezgahlarda bütün ya da dilimlenmiş halde sıklıkla karşınıza çıkan bal kabağı, bağışıklık sistemini güçlendirir, bağırsak hareketlerini hızlandırır, tok tutar ve cilde iyi gelir. İşte A, B, E vitaminleri, demir, sodyum, potasyum, kalsiyum, magnezyum, çinko, fosfor ve posadan zengin bal kabağının faydaları...
Gözlere faydalı
Günlük tüketeceğiniz balkabağı ile gözleriniz sağlığınıza kavuşabilir. A vitamini yoğun bulunan balkabağı, sağlıklı gözlere sahip olmanızı sağlayarak daha net görmenize yardımcı olur.
Kansere karşı koruyor
Balkabağında bolca bulunan karotenoidler, hücre çoğalmasının önüne geçerek kanser oluşumuna karşı da etkili rol oynuyor.
Bağışıklığınızı güçlendirin
Balkabağı yoğun olarak C vitamini, E vitamini, demir ve folat içermektedir. Diyete yardımcı olan balkabağı bağışıklığı güçlendirerek kilo vermeyi hızlandırıyor.