Karaciğere dikkat! Beyne zarar veriyor! Bilim insanları açıkladı...
Bilim insanları karaciğer üzerine yaptıkları araştırmanın sonuçlarını açıkladı. Alkol kaynaklı olmayan, aşırı şeker ve yağ tüketimi sebebiyle yaşanan karaciğer yağlanmasının beyne büyük zararlar verdiği ortaya çıktı. İşte karaciğer yağlanmasına ilişkin korkutucu detaylar...
İngiltere'deki Roger Williams Hepatoloji Enstitüsü'nde çalışma yapan bilim insanları, kaynağı alkol olmayan karaciğer yağlanmasının beyin üzerindeki etkileri üzerine araştırma yaptı.
Alkol kaynaklı olmayan karaciğer yağlanmasının beyinde oksijen düzeyini düşürdüğü ve hücrelerde iltihabı artırarak beyne büyük ölçüde zarar verdiği ortaya çıktı.
ANI News'in tarafından yayımlanan habere göre, bilim insanları, farelere yağ oranı yüzde 10'u geçmeyen ve yağ oranı yüzde 55 olan iki farklı öğün verdi.
16 hafta süren çalışmalar sonunda, yağ oranı yüksek olan gıdalarla beslenen farelerin karaciğerlerinin yağlandığı, bu durum sonucunda ise beyinde oksijen miktarlarının düşüp, hücrelerde iltihabın artarak, beyne zarar verdiği saptandı.
Araştırma sonucunda açıklama yapan bilim insanları, yağ ve şeker oranı açısından yüksek gıdaların tüketiminin azaltılmasının sadece obezite ile savaşta değil, karaciğer sağlığı ve beyin sağlığı için de çok önemli olduğunu ifade ediyorlar.