Kırmızı pancar ile mide asidini test et
Sağlıklı bireylerde açlık durumunda mide içi ph değeri ortalama 1.3 - 3.0 arasında değişmekte iken, tokluk durumunda 7'ye kadar çıkabilir. Fakat sağlıksız beslenme, ilaç kullanımı, stres gibi sebeplerden kaynaklı mide asidi olması gereken değerlerin dışına çıkıp, yetersiz kalabilir.
Özellikle Helicobacter pylori geçmişi olan, her yemek sonrası hazımsızlık ve şişkinlik yaşayan, demir ve B12 seviyeleri takviye kullanımına rağmen yükselmeyen, proteinli besinleri sindirmekte cok zorlanan biriyseniz mide asidiniz yetersiz olabilir.
Bunu anlamanın yollarından biri de kırmızı pancar yediğinizde veya suyunu içtiğiniz idrar renginiz pembe/kırmızı renge dönüşüyorsa mide asit yetersizliği yaşıyor olabilirsiniz. Mide asidiniz yetersiz ise pancarda bulunan betanin maddesi, yeteri kadar sinidirilemediği için idrara kırmızı/pembe bir renk verir.
Peki durum böyleyse bunu nasıl düzeltebiliriz?
En önemli kurallar ise:
- Yemeklerle birlikte su tüketmemek,
- Sıvı ihtiyacınızı öğün aralarında karşılamak
- Besinleri iyi çiğnemeye ve hızlı yememeye özen göstermek.
Beslenmenize mutlaka elma sirkesi, ananas, zencefil, taze nane eklemek yardımcı olabilir.
Fakat ciddi bir durum olduğunu düşünüyorsanız ve dikkat etmenize rağmen geçmiyorsa mutlaka uzmana danışmalısınız!
