Kış geldi hastalıklar arttı! İşte gribi karşı korunma kalkanı...
Mevsim geçişleri dolayısıyla grip vakaları da oldukça artmaktadır. Bu değişken havalarla birlikte hastalıklardan korunmak isteyen insanlar çeşitli çorbaları sık tüketmeye özen gösteriyor. Ama aralarında bir çorba var ki gribe karşı kalkan oluşturuyor ve adeta şifa oluyor. İşte insanların sık sık tükettiği şifa çorbası…
Sonbahar havalarından kış havalarına geçmemiz insanların sık sık hasta olmasına sebep oluyor. Yurt genelinde etkin olan soğuk hava Eskişehirli vatandaşları da olumsuz yönde etkiliyor. Bu havalarda hastalıklardan korunmak isteyen vatandaşlar çeşitli çorbalar ile bağışıklık sistemini güçlendirmeyi hedefliyor.
“Çorbalar gribe kalkan olarak kullanılıyor”
Şifa olan çorbalar hakkında konuşan şef Sabri Asar, sakatat çorbalarına talebin fazla olduğunu aktarırken Asar : “Kelle paça, ayak paça, kuzu gerdan, işkembe, mercimek ezogelin gibi çorba çeşitlerini insanlar özellikle gribe karşı kalkan olarak kullanıyor. Sabahları paça ve sakatat çorbaları çok fazla tercih ediliyor. Fiyat aralığımız porsiyon olarak, 15 liradan başlayıp 35 liraya kadar çıkıyor. Örneğin mercimek ve tavuk çorbaları 15 TL iken paça çorbaları 30 liradan satılıyor. Kuzu gerdan ve bamya çorbaları da 35 liradan satışa sunuyoruz" ifadelerini kullandı
