Canan Karatay'ın son uyarısı epey ses getirdi. Salataların vazgeçilmez ikilisi domates ve salatalık için "Sakın birlikte tüketmeyin" diyerek uyardı.
Prof. Dr. Canan Karatay, "Domates meyvedir, ama biz sebze olarak ayırmışız. Çok fazla tüketildiğinde özellikle haziran ve temmuz ayında hastaların şekerleri yükseliyor" dedi.
Tarım zehirlerinin bütün hastalıkların sebebi olduğunu belirten Karatay, mevsimnde yiyin uyarısında bulundu.
"Domates aç karnına tüketmenin mide asit seviyesini artırır" diyen Karatay, bu durumun gastrite neden olacağını açıkladı. Bu yüzden aç karnına domates tüketmek zararlı.
Domates ve salatalığın sindirim süreleri birbirinden farklı olduğundan, ayrıca domates meyve, salatalık sebze olması sebebiyle birlikte tüketilmemeli.
Sindirim süreleri birbirinden farklı olan ikili mide ve bağırsakların yıpranmasına neden olabilir.