Ormanda toplanıyor: Kilosu 4 bin 500 lira! 100 kilogram toplandı
'Kralların yiyeceği' olarak bilinen trüf mantarı doğal olarak yetiştiği ormanlarda toplanmaya başlandı. Amasya Orman Bölge Müdürlüğü sorumluluğunda bulunan ormanlarda yaklaşık 100 kilogram trüf mantarı toplandı. Mantarın kilosu ise 4 bin 500 lira…
Amasya Orman Bölge Müdürlüğü sorumluluk alanında bulunan yaklaşık 100 kilogram trüf mantarı toplandı.
1
4
Ormanlarda bulunan zenginliklerin ortaya çıkarılması amacıyla yürütülen çalışmada, trüf mantar türlerinin doğal olarak yetiştiği alanların koordinatları ve alan bilgilerini kayıt altına alındığı aktarıldı.
2
4
Açıklamada, yıl sonuna kadar gastronomi alanında "kralların yiyeceği" olarak bilinen trüf mantarının 1 tona yakın toplanmasının hedeflendiği kaydedildi.
3
4
Etten daha değerli protein kaynağı olarak bilinen trüf mantarının kilosu 4 bin 500 liraya satılıyor.
4
4