PEYNİR VE SÜTTEKİ GİZLİ TEHLİKE: BRUSELLA

PEYNİR VE SÜTTEKİ GİZLİ TEHLİKE BRUSELLA HASTALIĞI, YAYGIN OLARA DOĞU VE GÜNEYDOĞU ANADOLU BÖLGELERİNDE GÖRÜLÜYOR, İNSANLA SÜT MAMULLERİ VE HAYVANLARDAN BULAŞABİLEN HASTALIK İÇİN UZMANL UYARILARINI SÜRDÜRÜYOR...

BRUSELLA HAYVANLARDAN İNSANLARA GEÇEBİLEN BİR BAKTERİ TÜRÜ
BU HASTALIKTAN KORUNMAK İÇİN ÖZELLİKLE PEYNİR YAPARKEN SÜTÜN İY KAYNATILIP PASTÖRİZE EDİLMESİ GEREKİYOR.

HASTALIK MİKROBUNU KAPAN KİŞİDE BELİRTİLER KISA SÜRE SONRA KEND GÖSTERİYOR,

ÖZELLİKLE YAZ AYLARINDA SÜT ÜRÜNLERİNİN TÜKETİMİNDE VATANDAŞLA DAHA DİKKATLİ OLMALARI GEREKİYOR,

brusella Süt Hastalık