Süt ve yumurta tüketirken bu detaya dikkat! Uzman isim Prof. Dr. Özer Ergün açıkladı! İşte işin püf noktası
tv100 Haber Merkezi, dosya haber dizisine devam ediyor. tv100, günlük hayatımızın vazgeçilmezi süt ve yumurtayı ele aldı. Peki, süt ve yumurtayı tüketirken nelere dikkat etmeliyiz? İstanbul Sağlık ve Teknoloji Üniversitesi Beslenme ve Diyatetik Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Özer Ergün, tüm detayları tv100’den Burak Ersemiz’e anlattı.
Süt ve yumurta hayatımızın vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. tv100’ün ekrana getirdiği dizi haberlerde bugün sırada süt ve yumurta var. Süt, bu dünyada ilk tattığımız gıda maddesi; yumurta ise ilk protein kaynağımız diyebiliriz. Peki, süt ve yumurtayı tüketirken nelere dikkat etmemiz gerekiyor?
İstanbul Sağlık ve Teknoloji Üniversitesi Beslenme ve Diyatetik Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Özer Ergün, tv100'den Burak Ersemiz'e, dikkat edilmesi gerekenleri özel olarak açıkladı.
Antibiyotik içerdiği için fabrikalardan geri dönüyor
Prof. Dr. Özer Ergün’e göre, açıkta satılan sütlerin birçoğu antibiyotik içerdiği için fabrikalardan geri dönüyor.
Prof. Dr. Ergün ayrıca, köy yumurtası ile standart yumurta arasındaki tek farkın lezzet ve onun dışında her şeyinin aynı olduğunu söyledi.
