Uzmanlar tarafından 'Süper besin' seçildiler! Maksimum fayda minimum kalori! Mutlaka tüketilmesi gereken 33 yiyecek!
Bu besinlerin 'Süper besin' olarak anılmasının bir sebebi var. Seçilen bu 33 besin, diğerlerine göre vücuda maksimum fayda sağlarken minimum kalori veriyorlar. Bağışıklık sistemini güçlendirmekten, kanser gibi hastalıkların iyileşmesine kadar destek sağlıyorlar. Birçoğunu tükettiğiniz bu besinlerin, vücudunuza sağladığı faydaları biliyor muydunuz? Peki faydalı besinler hangileri?
BADEM
Yüksek besin değerlerine sahip badem, E vitamini, lif ve omega-3 yağ asitleri içeriyor. Kalp hastalığı riskinizi artıran kolesterolü düşürüyor. İçeriğindeki iyi yağlarla kilo verme sürecinde yardımcı, doyurucu bir alternatiftir.
ELMA
Ekşi, tatlı pek çok çeşidiyle önemli miktarda C vitamini içeren elma, kış aylarında bağışıklık sisteminizi desteklemek için önemli bir besindir.
KUŞKONMAZ
Kuşkonmaz, kemik proteinlerini harekete geçiren ve osteoporozu önlemeye yardımcı olan K vitamini zengini. İçeriğindeki A vitaminiyse organlarınızın sağlığını korumaya yardımcı. Bunun yanı sıra cilde zarar veren serbest radikalleri önlüyor.
ENGİNAR
Enginar, metbolizmayı harekete geçiriyor, lif bakımından oldukça zengin bu besin toksinlerin dışarı atılması ve sindirim sürecinde de etkili. Aynı zamanda kolestrolü azaltırken, kalp hastalığı riskini düşürüyor.
AVOKADO
Avokado kolesterolü düşürmeye yardımcı ve kalp sağlığını destekleyici. Düzenli tüketildiğinde görme yetinizi destekleyen lutein isimli antioksidanı içeriyor.
MUZ
Muzun, kasları ve adet kramplarını rahatlatan potasyum açısından zengindir. İçerdiği prebiyotikler de midedeki şişkinliği azaltıyor.
PANCAR
Pancar yüksek oranda potasyum, folik asit, demir ve kanserle savaşan antioksidanlar içeriyor. Pancar suyu da yüksek tansiyonu düşürüyor.
SİYAH FRENK ÜZÜMÜ
C vitamini zenginliğiyle bilinen portakaldan bile daha fazla C vitamini içeren siyah frenk üzümü soğuyan havalarla birlikte hafif bir kırgınlık başladığı zaman tüketilmesi halinde önemli bir bağışıklık güçlendiricidir. Yüksek oranda içerdiği besin maddeleri ve antioksidanlar sayesinde daha genç ve dinç bir görünüme sahip olunmasına destek olur.
YABAN MERSİNİ
Orman meyvelerinde renk ne kadar koyu olursa faydaları da o kadar fazla oluyor. Yabanmersini de yüksek C vitamini ve anti-enflamatuar özelliklere sahip.
BRÜKSEL LAHANASI
Lutein içeren Brüksel lahanası yaşlanma ve görüş bozukluğuyla savaşır. Bu sebze lif, antioksidan ve vitamin zenginidir. Ancak faydalarını görebilmek için düzenli olarak tüketilmesi gerekmektedir.
KAKAO
Bitter çikolatanın ham maddesi olan kakao da sağlık için faydalı besinler arasındadır. Kakaodaki flavanol tansiyonu ve stres seviyenizi düşürmeye yardımcı oluyor.
KIZILCIK
Yaşlanma etkilerine karşı savaşan kızılcıkta vitamin deposudur. Bu orman meyvesini ister taze, ister kurutulmuş veya suyu sıkılmış olarak tüketin, hastalıklara karşı önemli bir koruyucu.
HİNDİSTAN CEVİZİ
Hindistan cevizi yağındaki besin maddelerinin kolesterolü düşürmeye ve kan şekerinizi dengelemeye yardımcı olduğunu kanıtlıyor. Kilo verme sürecinde de uzmanlar tarafından önerilen bu yağ, önemli bir destekçi.
YUMURTA
Yumurta B12 vitamini ve demir zengini. Bu iki besin maddesi de vücutta enerji seviyesini artırma ve korumada önemli rol oynuyor. Yumurta içindeki yüksek protein sayesinde enerji seviyenizi korurken aynı zamanda uzun süre tok tutuyor. Diyet sürecinde en çok önerilen besin maddelerinden biridir.
ÜZÜM
Üzümdeki antioksidanlar çevre kirliliği, güneş gibi faktörlere maruz kaldığında cilt hücrelerinde hasar ve yaşlanmaya sebep maddelerin etkilerini azaltmaya yardımcı oluyor.
KENEVİR TOHUMU
Kenevir tohumu, içindeki omega-3 yağ asitleri sayesinde kalp sağlığınız için önemlidir.
MANTAR
Mantarın birçok çeşidindeki antioksidanlar bu besini bağışıklık sisteminizi güçlendirme ve hastalıklara karşı savaşma konusunda iyi bir destektir.
KIVIRCIK
Bu yeşil yapraklı sebze A, K, C vitaminleri ve folik asit bakımından oldukça zengindir. Bu vitamin ve besin maddeleri sağlıklı bir bağışıklık sistemini desteklerken yapılan bazı çalışmalar aynı zamanda bu sebzenin düzenli tüketildiğinde kanserle savaştığını gösteriyor.
PORTAKAL
İçeriğindeki C vitamini ile bağışıklık sistemini destekleyen bu meyve, aynı zamanda egzersiz sonrası stres hormonları seviyesini düşürmeye yardımcı oluyor.
ZEYTİNYAĞI
Zeytinyağındaki sağlıklı tekli doymamış yağlar kalp sağlığınızı korumada büyük önem taşıyor. Ayrıca bu iyi yağlar tansiyonu ve kolesterol seviyesini dengede tutmaya yardımcı oluyor. Faydalarından maksimum derecede yararlanmak için kullandığınız yağın ekstra sızma olmasına dikkat edilmesi gerekir.
NAR
İçeriği ile oldukça faydalı olan kırmızı meyveler arasındaki nar, güçlü antioksidanlar hücrelerinize hasar veren serbest radikallerle savaşıyor.
KİNOA
Zengin içeriği olan kinoa da uzun süre tok tutma özelliğine sahip bir tahıl. Bolca lif ve demir içeren bu tahıl, sindirim sisteminin dostu.
ISPANAK
Koyu yeşil yapraklı bir sebze olan ıspanak, diğer yeşil yapraklı sebzelere göre çok daha faydalı bir içeriğe sahip. Protein, demir, kalsiyum ve A vitamini içeren ıspanak, sağlığınızın dostu.
SOMON
Somon en iyi omega-3 kaynaklarından biri olmasının yanı sıra kolesterolünüzün sağlıklı seviyelerde kalarak kalp sağlığınızın korunmasına yardımcı olan diğer sağlıklı yağlar bakımından oldukça zengin. Somon ayrıca protein, D vitamini ve kalsiyum deposu. Bu besin maddelerinin hepsi vücudunuzun geri kalanının da sağlığını koruyor.
ÇAY
İçindeki antioksidan, vitamin ve mineraller sayesinde çay, anksiyete, kilo kaybı, baş ağrısı, sindirim ve uyku sorunu gibi birçok vücut ve zihin problemine iyi geliyor. Çayın içimi faydalı olsa da miktarının abartılması halinde zamanla demir eksikliğine de yol açabilir.
AY ÇEKİRDEĞİ
Ayçiçeğinin çekirdeklerinde bulunan magnezyum ve E vitamini yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı oluyor. Bu küçük ve lezzetli çekirdekler kalbiniz için de oldukça faydalı. Ancak sınırlı bir miktarda yenmesi gerekiyor.
ÇİLEK
Pek çok kişinin sevdiği bu meyve, anti-enflamatuar antioksidanlar ve fitokimyasallarla dolu olan bu meyve vücutta kanser hücrelerinin gelişimini önlemeye yardımcı oluyor.
ZERDEÇAL
Bu Hint baharatının süper besin olmasının birden fazla sebebi var: Yalnızca anti-enflamatuar ve kanserle savaşıcı etkilere sahip olmakla kalmıyor, aynı zamanda hafızayı geliştirmeye ve Alzheimer gibi hastalıklarla savaşmaya yardımcı oluyor.
DOMATES
Domatese kırmızı rengini veren likopen bu meyvedeki en faydalı besin maddesi. Likopenin prostat, akciğer, kolon ve meme kanserlerine karşı koruma sağlamaya yardımcı. Hafif pişirildiğinde daha fazla fayda sağlıyor bu yüzden günlük beslenmenize ev yapımı domates sosları ve diğer pişmiş hallerini ekleyebilirsiniz.
CEVİZ
Bu kuruyemiş, kolesterol ve damar fonksiyonları için harika bir besin. Ayrıca içindeki E vitamini, manganez, çinko ve omega-3 yağ asitleri sayesinde genel sağlık için de vazgeçilmez bir besin.
YOĞURT
Yoğurt probiyotik denilen sağlıklı bakteriler içerdiğinden sindirim kanalını temizlemeye ve sindirime sürecine yardımcı oluyor. Yalnız yoğurt alırken proteini yüksek, şekeri düşük olmasına dikkat edilmeli ve mümkünse süzme olanları tercih edilmelidir.
KARPUZ
Yaz günlerinin vazgeçilmez meyvesi olan karpuzun içinde bol miktarda su bulunuyor. Aynı zamanda bol miktarda lif ile A ve C vitaminleri içerdiğinden sağlığa faydaları saymakla bitmiyor.
