Bağırsaklar vücuttaki en önemli organlardan biridir. Öyle ki bağırsakların ikinci beyin olduğu söylenir. Bağırsak sağlığının bağışıklık sistemiyle direkt olarak ilişkilidir. Bağırsakların sağlıklı olması için bağışıklık sistemimizi güçlendirmemiz gerekmektedir.
Bağırsaklarda bulunan bazı zararlı bakterilerin, çeşitli sebeplerle artması kabızlık yaşamaya sebep olabilir. Uzman diyetisyenler tarafından kabızlığa son verebilecek ve bağışıklığı güçlendirecek bu besini tüketmek oldukça önemli. Peki, kabızlığa son verecek besinler nedir?
Bağırsaklarda yararlı ve zararlı bakteriler bulunur. Yararlı bakterilerin fazla olması sağlıklı bir şekilde vücut faaliyetlerinin devam etmesine destek olur ancak zararlı bakterilerin artış göstermesi rahatsızlıklara sebep olur.
Şişkinlik hissi, kabızlık ve ağrılı sancılar gibi yaşanan rahatsızlıkların oluşumunu azaltan yararlı bakteriler bağışıklık sistemini güçlendirmektedir. Beslenme düzeni, gereksiz ilaç kullanımı veya stres gibi etkenler bağırsak sağlığını olumsuz etkiler.
Kabızlık sorunuyla karşı karşıya kalan kişilerin tükettiği besinleri hızlı bir şekilde değiştirmesi sonucunda oldukça güzel etkiler alacaktır. Örneğin lif tüketimi bağırsak sağlığı için oldukça önemlidir. Bağırsakların harekete geçmesini sağlayan lifli yiyecekler tüketilen besinlerin bağırsaktan geçiş süresini kısaltmaktadır.
Bu nedenle günde en az 25 gram lif tüketimi sağlanmalıdır. Lifli ürünler olan kurubaklagiller örneğin yeşil mercimek haşlanmış nohut gibi birçok ürün lif açısından oldukça zengindir.
Kurubaklagiller ile lezzetlendirdiğini salatalar yaparak bağırsak sağlığınızı korumanız mümkün. Bu ürünleri tüketmeniz kabızlıktan kurtulmanızı sağlayacaktır.