Avusturalya'nın Queensland eyaletinde yaşayan bir kadın bahçesinden yeni topladığı yumurtaları mutfağına getirip kırmak istedi. Yumurtanın üstünde bulunan farklı dokuyu gören kadın büyük şok geçirdi.
Yumurtanın üzerinde bir araya toplanmış küçük tümsekler gören kadın bu duruma anlam veremedi. Hemen en kötüsünü düşünerek 'Bit yumurtaları' çıkarımında bulundu. Durumun gizemini çözmek için hemen telefonuna sarılan kadın sosyal medyadan yardım istedi. Bir facebook grubuna, "Bunları bir tavuk yumurtasında buldum. Bit yumurtası mı?" diye sordu.
Dokuları hakkında da bilgi veren kadın, "Yumurta genel olarak mükemmel, bu minik şeyler ise kaya gibi sert değiller ama yumuşacık da değiller, bu yüzden onların bir çeşit yumurta olabileceğini düşündüm." ifadelerini kullandı.
GİZEM ÇÖZÜLDÜ
Melbourne merkezli bir kümes hayvanı tedarikçisi konuya açıklık getirdi, "Bu ekstra kalsiyum birikintileri zaman zaman ortaya çıkıyor ve nispeten yaygın. Kalsiyum birikintileri, yumurta kabuğu üzerinde küçük, yumurta benzeri, tümsekler, beyaz noktalar veya yamalar olarak görülebilir." dedi.
Başka kıllanıcılar bu durumda olan bir yumurtanın yenilip yenilmemesi konusunda soru yöneltince gelen cevap yine iç rahatlattı. Tedarikçi, "Yumurtaların iç kalitesinden ödün verilmediği için yumurtalar kesinlikle yenebilir." dedi.
KALSİYUM BİRİKİNTİLERİNE NE SEBEP OLUR?
Bazı yumurtaların bu işaretlere sahip gibi görünmesinin birkaç nedeni vardır ve bunların çoğu diyete bağlıdır. En yaygın neden, bir tavuğun diyetinde yanlış veya yetersiz formüle edilmiş bir yumurtlama yemi ile beslenmesinden dolayı aşırı kalsiyum dolması olabilir.
STRES YAŞAYAN TAVUKLAR YAPABİLİR
Yumurta kabuklarında kalsiyum birikmesinin bir başka olası nedeni, tavuğun kabuk bezinde bir sorun veya kusur olmasıdır. 15 saatlik yumurta kabuğu oluşturma ve pigmentleme işlemi burada gerçekleşir. Kabuk oluşumu sürecinde stres yaşayan bir tavuk da kalsiyum birikintilerine neden olabilir.